Zutaten
- 250g Magerquark
- 150g Joghurt
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 kleine Dose Mandarinen
- Schokosplitter
Zubereitung
Quark und Joghurt in einer Schüssel glatt rühren, mit Vanillezucker vermischen.
Die Mandarinen abtropfen lassen.
5 Eßlöffel Mandarinensaft zum Quark geben und unterrühren.
8 Stücke Mandarinen zum Garnieren aussuchen und weglegen, die restlichen Mandarinen vorsichtig unter den Quark mischen.
Der Quark in 4 Schälchen verteilen, mit Schokoraspeln bestreuen und mit je 2 Mandarinenstückchen garnieren.
