• 1 kleiner Becher Joghurt
• 1 Becher Quark
• 1 Becher Schlagsahne
• 2 Eßl. Honig
• Aprikosen- oder Pfirsichhälften (frisch oder aus der Dose)

Schlagsahne steif schlagen. Quark mit Joghurt glattrühren, mit dem Honig süßen und zum Schluß die geschlagene Sahne unterrühren.

Die Quarkmasse auf Teller geben, eine halbe Aprikose mit der Rundung nach oben auf der Quarkmasse plazieren.

Einfach und effektvoll!